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我很喜歡燒酒螺這類下酒菜 特別是跟朋友玩牌買來當零嘴吃很棒~
這次試吃鄉土風的『台西廖爸爸醃文蛤』~
試吃袋份量不少喔 約莫有20顆左右~
看背面清楚點...醬汁很多呢~
每顆文蛤都微張著嘴似在說：吃我~吃我~
這蛤肉真是爽脆多汁呀 一輕吸就啵地爆開 瞬間鮮汁竄流 美味四溢...
太對我這重口味者的胃了！
而每顆蛤仔似有挑選過 大小都差不多
這文蛤在醃之前沙吐得很乾淨 完全沒看到任何殘留的沙在醬汁內...
但單吃一次不建議吃太多 會越吃越鹹 適合配個啤酒~
值得一提的是剩下的醬汁風味濃厚 拿來拌飯炒麵都很不錯喔！
以正品 1 公升 120 元，品味罐 0.4 公升 50 元來說不算貴~
對我來說c/p值蠻高的...因為肉可單吃、湯汁又能拿來再作利用
當零嘴或正餐都不錯~
再者~我們應該多多支持本土的農漁業才是！
[店家資訊]
台西廖爸爸醃文蛤
宅配專線：0987-296905
宅配費用：
正品1公升(含瓶身)
1至4罐$150；5至10罐$210；12罐以上免運費(加贈一瓶品味罐)
品味罐0.4公升(含瓶身)
1至12罐$150；13至20罐$210；21至29罐$270元；30罐以上免運費
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