新店‧上豪烤鴨大餅(原中正路漢堡王前攤位)－Miki食玩攻略誌

每次經過中正路總是忍不住東張西望...只希望能找到我朝思暮想的烤鴨夾餅...
自從中正路漢堡王歇業後我就再也沒看到店門前那家美味的烤鴨夾餅攤位了~>_<~

總算皇天不負愛吃鬼...某天我又再四處張望
眼睛一亮瞄到了巷內有家烤鴨夾餅招牌...馬上要老公掉頭進去看看~
果然~若不是看到『原漢堡王前xxx』字樣我還不敢確定呢~
而且它已經有了店面可以內用呢~
當天雖然已經吃飽了可是整個心情雀躍無比超開心的~
也早跟老公約好要找一天去好好回味一番了...
沒想到貼心的老公趁某個假日下午外出買工具時給我帶了兩盒回來...
老公~我真是愛你呀！

老公帶了我們最常吃的牛肉和烤鴨口味:)

牛肉大餅

它的牛肉大餅真的不輸一般北方館牛肉片滷得很透醬汁濃厚不膩
蔥油餅皮酥帶勁吃了一個就會停不下來我吃的時候已經冷掉了還是一樣好吃！

烤鴨大餅

烤鴨夾餅更不用說了以往總要花個上百元買隻鴨自己夾餅吃
能用便宜的價格吃到烤鴨夾餅真是棒極了！
皮脆肉嫩的鴨肉裹上了一層香濃的甜麵醬醬汁閃耀的光澤令人食指大動...

光吃兩種真的很不過癮...過沒幾天老公又帶我去店內吃了:P

冬瓜茶

冰箱內有飲料我們選了冬瓜茶跟山粉圓也都不錯喝

山粉圓

椒麻麵

有點忘了這是椒麻麵還是麻椒麵...XD
聞起來有花椒的香味湯頭清爽甘醇有點像外省口味

綠豆沙煎餅

以前吃過紅豆煎餅了所以這次改點以前選單上沒有的綠豆沙餅



剛煎好的甜餅香酥薄脆還帶著Q勁這綠豆沙餡薄薄一層其甜度比紅豆煎餅低
香甜的綠豆沙與Q彈的餅皮我一片接一片的簡直停不下來...
這一盤幾乎都我吃的~(>////<)~

銀芽大餅

銀芽就是豆芽這餅內不只有豆芽還有蛋絲跟叉燒呢既爽口又富有口感
若點了甜餅或口味重的我們都會加點這道平衡一下~

泡菜牛肉大餅

泡菜的口味也是以前沒吃過的...老闆~你真是太會搭了！
酸酸辣辣的泡菜非常開胃泡菜本身的濕度微微浸濕了餅皮...
讓餅皮呈現外酥內軟兩種不同的風味...
這道真是夠味帶勁呀~重口味者必點！

剩下的趁老公還沒掃光前先來張合照吧！:P

鴨骨湯

這應該是鴨肉削完剩下的骨頭去熬的湯看這鴨骨的量就知道老闆一天賣多少烤鴨餅了...
老公懷疑是不是快到休息時間了所以老闆給了這麼多算一算有12根ㄟ...
湯頭就像酸菜肚片湯一樣只是肚片換成了鴨骨吃完一堆餅之後來上這碗湯真是清爽解膩呢！

店內每種餅的搭配新潁調配得宜無論是餅皮與內餡皆有上乘的水準
記得最貴的餅好像也沒超過$70...
店內這一餐吃了不少~也才$200出頭吧~真可說是物美價廉！
另外還推薦它的紅豆煎餅與過貓沙拉餅~也是一絕！
不過烤鴨大餅非常暢銷要吃最好早點去以免向隅...