試吃‧丁媽媽川味辣油－Miki食玩攻略誌

實在很愛吃辣...所以這次又來試吃辣的東西~
這次試吃的是『丁媽媽川味辣油』~
雖然用杯子盛裝很乾淨...不過我拿回家的過程可是膽顫心驚深怕一不小心溢出來...

丁媽媽川味辣油

打開後色澤純淨~質感OK
為了試味道...我可是把家裡所有存糧都給搬出來了...

丁媽媽川味辣油+解家手擀水餃

丁媽媽川味辣油+正老林羊肉爐『羊肉』

丁媽媽川味辣油+寶牛家的寶貝窩『百頁豆腐』

丁媽媽川味辣油+小麵館『招牌香辣牛肉麵』

結論是搭配牛肉麵比較好吃...
整體而言其辣度適中微麻微辣的感覺還不錯若想要再辣一點就多加一些算是蠻容易拿捏的~
對於本身沒有辣味的食物可以增添不少風味~看起來也比較好吃的樣子...
只可惜的是...有股類似油耗的味道...不曉得是不是我這杯的問題？

所以除了牛肉麵本身香味重可以蓋過其他搭配水餃、抄手、肉類等都會聞到...
為了公平起見老公和我還趁外食麵店時試聞其他店內的辣油發現都沒那股油耗味
有可能是炒得太久了嗎？這就不得而知了...
老公非常不喜歡這股味他說除非可以改善否則他不會考慮購買...