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宜蘭的員山鄉從以前就以魚丸米粉出名....
蜜月時曾來吃過~印象中就是料多便宜又大碗
當初吃的並不是這家出名的『陳茂庚魚丸米粉』
記得是小小一間由一位老婆婆所經營的不起眼的小店
雖不是赫赫有名~但滋味不比陳茂庚差....
魚丸米粉 (小)$35 (大)$50
當初吃到這魚丸簡直被它Q軟的彈性所震攝....
事先燙煮過的米粉也是超Q彈滑口~跟一般熬煮到爛的米粉湯吃起來口感大大不同
我兩種都喜歡...
這魚丸米粉雖樸實但配料卻很豐富
小碗的份量像台北的大碗米粉湯~還含一大塊油豆腐和5粒魚丸
當中餐綽綽有餘了~
雪隧通了後~來員山方便多了...想到就能來吃~反倒少了當初辛苦才能吃到的驚喜感
這家陳茂庚我覺得吃起來跟我之前蜜月吃的那家差不多
也可能是蜜月時甜在心裡~吃什麼都好吃吧！
[店家資訊]
陳茂庚魚丸米粉
電話：03-9223717
地址：宜蘭縣員山鄉員山路一段269號
營業時間：AM7:00~PM4:00
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