Miki食玩攻略誌

這次試吃的『嚴選全麥黑糖蛋糕&最夯腰果脆片』是光聽名字就很吸引我的點心...


(左)全麥黑糖蛋糕 (右)腰果脆片

付費試吃品有兩種：全麥黑糖蛋糕(試吃價$10/片) & 腰果脆片(試吃價$50/包)~
全麥黑糖蛋糕約10*3公分ㄧ片
腰果脆片約5~8片(100g)一包


全麥黑糖蛋糕 - 表層

全麥黑糖蛋糕賣相看來不錯~
全麥和黑糖聞起來的味道都相當濃烈...卻不怎麼調和~
有股非常強烈的衝突感...不是很好聞...
蛋糕表層佈滿了許多麥麩...


全麥黑糖蛋糕 - 底層

底層呈現漂亮的蜜棕色...
雖然我很怕這蛋糕的氣味...但還是鼓起勇氣嚐了嚐味道...
嗯~麥麩的口感咬起來很明顯...由於添加了不少黑糖導致吃起來苦苦黏黏又不太甜...
黏到牽絲的程度...比澎湖的黑糖糕還黏耶~
吃起來有點噁心...真的是很怪很怪~無法接受的口味！


腰果脆片

我很喜歡腰果...但卻鮮少看過有腰果脆片...
一般普遍賣的都是杏仁脆片~也許是腰果成本比較高吧！
所以一發現店家有出這腰果脆片...簡直是令我喜出望外~



這脆片口感偏硬不酥...咬久了牙會發酸...
也許是店家故意做比較硬以防止碎裂...
但它的腰果就很優...每一顆都碩大飽滿...光看就很開心~吃起來也是香脆可口！



脆片顏色有深有淺~應該是烘烤程度略有差異...
我比較喜歡顏色深的~除了看起來有泛蜜的色澤之外...感覺吃起來也比較香甜~

基本上腰果脆片還OK~不過全麥黑糖蛋糕我就敬謝不敏了...光聞就失去食慾了... 
那難聞的味道加上黏勾勾的口感...即使很養生...我也暫時無法接受！
我認為蛋糕不只是外觀...味道也是很重要的~