到南方澳除了吃海產,也不能忘了來喝碗魚丸湯喔!


這個『阿通伯魚丸』手工自製,老闆黃阿通先生還榮獲南方澳第一屆魚丸製作比賽冠
軍呢!撈起一顆熱呼呼的魚丸咬上一口...嗯~滿嘴立刻滿溢這鮮嫩有彈性的魚丸所散發
出的香氣,一碗六顆呼嚕嚕就下肚了呢!


[魚丸湯$30]


[咬一口便釋放出香氣的魚丸]

別忘了再叫上一盤綜合拼盤,內含鯊魚煙、魚子、滷花枝、曼波魚等...沾著哇沙米醬油
,真想來杯啤酒啊~不過可惜這次曼波魚賣完了,沒吃到它富含膠質的魚肉...記得有次
買回家冰起來,隔天拿出來吃其膠質早凝結成凍了呢!


[綜合拼盤(中)$150]

近來因為過度的捕撈使得鯊魚資源銳減,因此國際保育組織即將要把很多鯊魚都列入保
育種,未來要吃鯊魚煙可能就沒那麼容易了。唉~誰教中國人這麼會利用食材,每一種
都能做出一道美味呢!



[店家資訊

南方澳阿通伯魚丸
地址:宜蘭縣蘇澳鎮漁港路73號
電話:03-9963985

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