最近迷上小折和HRM-360~因此Blog又生雜草了...不過嘴巴倒是沒一刻停止吃美食呢:p
某天要去跟Kathy拿團購物 中途路經姜太太包子店...
突然地憶起8、9年前老爸特地要我們開車來買的美味包子滋味...
那肉汁...阿~想到就流口水呀!等等拿完再過來買吧!
結果...回程要買時才發現...嗚...賣完了~
美食果然是不等人的...Orz

喜歡東張西望的我此時瞄到巷口沒多遠也有一家...咦?
對呀~記得當年是到巷內買的說...不由分說地~立刻上前買了不少包子回家...
管它是本店還是分店~此刻的我就是想吃包子啦!>,<
回家後上網查了一下 才發現原來包子店已經分家許久了...
唉~都這麼多年了...有變動不是啥稀奇事
對我來說 好吃最重要!
所以這次買到的是弟弟開的『姜包子店』!

 
肉包

姜家的包子讓我多年都深印在心的就是那汁多味鮮的鮮肉包了
一買到就顧不得形象地坐在路邊先嗑了一顆...哇~肉汁仍然如我記憶中的爆多呢~^,^~
肉汁如黑貓包般多 但相較於黑貓包的滷汁 它的鮮肉汁更清爽不膩...
皮薄餡滿的比例讚得沒話說!

包子皮就是我最愛的老麵味 帶有筋度的皮是越嚼越香甜...
這種包子皮加上飽含肉汁不肥膩的豬肉餡...真是史上無敵美味的組合呀!
還是這種純鮮肉丸的外省口味最對我的胃啦~

 

就算拿回家後吃 也是一樣鮮嫩多汁呀 飽滿的肉汁經過了1~2個小時仍沒被包子皮給吸乾呢!

 
雪菜脆筍包

這雪菜脆筍包也是好吃 外省包子通常都有雪菜口味 當然吃慣的我們也是愛不釋口~
姜記添加了脆筍提升了不少口感 是所有口味裡面最富有口感的...老公和老妹特愛它

 
高麗菜肉包

高麗菜肉包也不錯 不過因為其他口味太出色 這個只好墊底了...
它的口味吃起來挺像高麗菜水餃的內餡呢~下次要換吃素的高麗菜包看看味道如何?

 
梅干三丁包

這個梅干三丁包在我心目中排名第二 鹹度與醬味都調配得很適中
豆干丁不但入味 也增添了口感...

 
芝麻包

令我和老妹最驚喜的便是這芝麻包...
這黑芝麻內餡沒有令人嫌惡的豬油調味 甜度也很低
有種錯覺 似乎吃了頭髮都不用去染了...呵~
也是好吃到沒話說呢~

雖然有些網友評論姜太太包子略勝一籌 但對我來說都是一樣好吃~
一點點小差異 仍無損於它的美味 更欣喜的是它不用花時間排隊
就算超過營業時間一點點也還買得到呢~
因此撲空機會小多了 衝著這點我下次還是會再去買的
不過多年沒吃的姜太太包子 也是要找機會去買來吃看看有沒有退步啦~
但有個小小缺點就是姜家的包子好像都有股淡淡的豆漿味...
我討厭豆漿啦~>_<~



[店家資訊]

姜包子
電話:(02)2711-7686
地址:台北市復興南路一段180號(捷運忠孝復興站2號出口,步行約3分鐘。)
營業時間:週一到週五:6:00~11:00,15:30~19:00 / 週六:6:00~18:00 / 週日休
價格: $15元一個(記得8年前一個$8元呢...Orz)

Mikiwish 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()