Miki食玩攻略誌

 

一拿到球媽這個『忙碌新貴方案』試吃包就深深地感受到她的細心與體貼...

 

每樣食材都分別用鏈夾袋整整齊齊地裝好~明明只是個炸醬麵而已...

 

只有炸醬包是真空包裝 方便隔水加熱
除了生麵、黃瓜絲、蛋絲之外，還細心地磨了些蒜泥呢
還沒煮就覺得這是個可以令人安心的店家...
實際煮來吃看看吧~

 

嗯~還真像去麵館點的呢！
但用不了5分鐘就完成了~
我只是把麵煮熟後撈起，再用煮麵水熱一下調理包...
最後鋪上黃瓜、蛋絲及淋上加熱好的炸醬就OK啦！

 

這炸醬的料跟我常吃的不同~不會油與醬分兩層...吃來一點也不油膩
純瘦的肉塊大而軟嫩、口感不錯...還加了杏鮑菇耶~咬起來非常多汁
只是調味略鹹 可能是因為麵跟醬的比例有差距吧！
看來這醬料用量可能比想像中來得省喔...早知道就自己多加一把麵下去了~>,<~
不過老公覺得不是麵少醬多的問題...他說醬汁整個入味到肉塊裡~還是過鹹了點...

 

呃~原來是我太懶 忽略了步驟5喔...真是白費了球媽的細心說明~
人家有寫嘛~是妳沒在看嘛~是不是？是不是？....Orz

球球的炸醬感覺有點偏北方韓式濃醬風味~
醬雖濃...吃來卻挺清爽的~嘴唇不會泛一圈油光

小小一碗炸醬麵...
卻有兩份蔬菜(黃瓜與杏鮑菇)、兩份蛋白質(瘦肉與蛋絲)與營養滿點的蒜泥~
真是專為忙碌的上班族所量身訂做的呢~推薦！