試吃品:毛豆、醬瓜煮虱目魚肚、沙拉

這次拿到的試吃品是『福良台灣小吃』...
有毛豆、醬瓜煮虱目魚肚、沙拉...



毛豆跟一般滷味店賣的差不多
帶點蒜味及佈滿黑胡椒粒
但...吃起來怎麼一點鹹味都沒有呢?
似乎跟外皮的重口味不太合



這試吃的虱目魚肚雖已經店家切片除刺
但老公還是有吃到刺...
據說實際成品會有些許的刺...這樣吃起來不是很安心呢
魚肉有入味 醬瓜口感脆脆的 吃起來有點像搾菜
兩者都蠻鹹的~不能單吃...還是得配稀飯才行



拿到沙拉醬還真的蠻訝異的...
原本以為是店家調製的小菜『毛豆沙拉』...結果原來是美乃滋阿
因為無法單吃 剛好家裡還剩點龍蝦沙拉就拿來沾
美乃滋是調得蠻濃的...吃起來也有蛋香
可是這東西要特地團購似乎有點太抬舉它了
建議乾脆就把毛豆仁搗成泥 加點雪裡紅 再拌上沙拉醬
變身為現成的小菜『毛豆沙拉』算了~
對於我這種懶人來說就比較有吸引力了...
不然這個沙拉醬去市場買還方便多了說~


整體而言...這家小吃的特色不夠鮮明~主商品也不夠有力
很難引起團購的慾望呢...





[店家資訊]


福良台灣小吃
訂購專線:04-7987572;0915-508856
價格:
毛豆1斤 $80
沙拉醬450g $50
醬瓜虱目魚400g $150

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