昨晚拿到了新的試吃品『花漾洋果子』的鮮奶戚風蛋糕及紅豆蜜思蛋糕~
這天又是下著大雨...非常感謝貪吃熊主購辛苦地為我們分裝...


鮮奶戚風蛋糕 (6個/$120;12個/$220)

它的鮮奶戚風蛋糕外型及大小都跟均鎂的很像...



因為一拿回家就迫不及待地試吃...所以鮮奶油看起來較水...如果稍微冰過口感應會更佳
鮮奶油吃起來入口即化、香滑順口
而海綿蛋糕質感細緻、溼軟綿密
也是稍一不注意就會連吃好幾個的好味道


(上)均鎂;(下)花漾

均鎂比起來,均鎂的奶油色較白,也較稠,而蛋糕較蓬一點點
花漾的鮮奶油口感比較像奶泡,蛋糕則添了點蛋香...
兩者吃起來甜度皆適中,一樣不膩口
我兩個都喜歡,因為價錢也一樣,要訂的話會選擇比較快到貨的...


紅豆蜜思乳酪蛋糕$290

這個紅豆蜜思乳酪蛋糕比較像慕思蛋糕
最上層的鮮奶油味道吃起來很像戚風蛋糕內的奶油
而紅豆慕思吃得出一顆顆紅豆的口感,紅豆有用蜜糖熬煮過,慕思的濃度跟上層差不多
它的海綿蛋糕真的不錯,溼軟蓬鬆~很新鮮的感覺
整體吃起來比鮮奶戚風蛋糕略甜一點...不過對我來說還OK



紅豆蜜思背面裝飾著巧克力碎片~



吃下去會有三種不同層次的口感 (鮮奶油、蛋糕、慕思) 融合在嘴裡~



這次拿到的兩種試吃品感覺都不錯~
只是紅豆蜜思乳酪蛋糕因不確定尺吋(照分切大小推算像是6吋),感覺訂價較高一點
以團購來看會很擔心運送過程的碰撞
如果做成杯狀會更安心...
所以目前鮮奶戚風蛋糕的回購率會比較高~



[店家資訊]

花漾洋果子
訂購電話:03-8345495
營業時間:AM8:00~PM06:00

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