Miki食玩攻略誌

今天又收到好友Joan團購來的新品，連珍糕餅的『雪杯』...
Joan真是好姐妹呀~每次團購總不忘分我一份試吃
難怪我總是瘦不下來...



以前去基隆的連珍多半是買老媽愛吃的中式傳統糕餅~
想不到它也會出時髦的西式點心~很能跟得上潮流嘛
這雪杯其實就是乳酪蛋糕
但連珍把它包裝得很精巧可愛
這樣一盒送禮美觀又大方



打開美美的蕾絲包裝
保存期限只有五天
不過只有六小杯 應該還好



蛋糕表皮因為運送碰撞有些毀損...焦度也有點不一致...



取出一個焦度色澤比較美的來看看...



夾層可以看到蔓越莓內餡~



舀了一口上層~
嗯~非常滑潤的乳酪蛋糕
溼潤濃稠的口感...糕體非常綿細
入口有滿滿的乳酪香



再舀了口下層...
超creamy的~
香滑柔潤、入口即化
吃起來不會太甜
蔓越莓帶點酒香增添了不少風味
剛開始我還以為是藍莓呢
據店家網頁描述這下層是由100%鮮奶+雞蛋+杏仁粉所調製而成的cream
可是因為奶味很濃 我吃不出杏仁味

想不到這上層跟下層口感差異這麼大
上層爽口~下層濃郁
整個雪杯吃起來層次豐富~爽口不膩
連我家yoyo都為之瘋狂不已...
相信很快又會成為團購新寵兒呢~

---

[店家資訊]

連珍食品有限公司
電話：02-24223676
地址：基隆市仁愛區愛二路42號
營業時間：AM8:00~PM9:00
價格：$240一盒(6入)