這家紅騷羊肉麵就在我家旁邊巷子內,羊肉每塊都是半筋半肉且沒半點羊騷味...
吃起來比牛肉還好吃,真會讓你感覺不出是在吃羊肉
因此我和老公小p三不五時就會去那打牙祭。

我們每次除了兩碗麵之外,都會點兩三盤小菜,一般小吃店我是很少點小菜的
除非它的小菜有下功夫去做,而這家羊肉麵的小菜可是極品啊!


[五味醬鮭魚皮]


[鳥蛋$30]


[沙茶鵝腸$100]

它的小菜價格約$30~$40,推薦吃吃看它的燙青菜
不過我們這次因吃不了那麼多就沒點了
而是點了鮭魚皮、鵝肝/鴨心、鳥蛋、沙茶鵝腸,鮭魚皮這道是我們每次去必點的
QQ且富含膠質的鮭魚皮拌著五味醬吃,味道真像是酒席上常吃到的五味醬九孔呢!
吃完總有種錯覺皮膚變得有彈性了...


[當歸羊肉麵 (大)$110]

這道當歸羊肉麵光這青花瓷碗就加分不少,喝一口湯...
啊~又香又醇,連怕中藥味的我都敢喝呢!


[紅騷羊肉麵 (小)$90]

這一塊塊半筋半肉的羊肉切法獨特,每次都讓我以為是在吃牛肉呢!


[老闆自製紅油辣椒醬(極辣)]

加上一點點老闆自製的辣椒醬,讓湯頭變成微辣口感,更能促進食慾呢!
但千萬記得,請一次加一點點慢慢調到能接受的辣度,絕不能一時貪心加太多,
否則就會噴火啦!(因為我就做過這蠢事。)


[鵝肝/鴨心拼盤] 

這道鵝肝/鴨心拼盤,讓你不會因一次吃太多肝而口感變膩。
而鴨心滷得很透,嚐起來仍保有其鮮度。


[餐後附贈的山粉圓]

這道餐後附贈的山粉圓,咕嚕一口喝下去剛好可以退火~涼啊!
除了現炒的菜之外,其餘小菜跟甜點都是直接去冰箱取用喔!



[店家情報]
紅騷羊肉麵
電話:2234-8097
住址:北市文山區樟新街10號(新店寶橋路和木柵木新路口的消防隊巷內,近景美女中)
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00全年無休
刷卡:No
停車位:可停在巷底河堤旁或隔壁巷收費停車場

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