扮勻後的炸醬麵

這家沈記四川麵王是第二次來了,忘不了他特殊的麻辣口感,所以又再次報到囉。
想不到中午這麼炎熱還是如此多人不怕排隊呀,
以為逛完南門市場再出來,人應該會減少才是...
結果是...『乖乖排隊啦』!!

店面共有兩層,裝潢不似傳統麵店那樣,整個感覺就是乾淨、清爽、明亮。
大概快排到時,就可以先請同伴先去找位子,
排到後就可以直接在櫃檯點餐,付完帳後會給你號碼牌放在桌上,
稍候餐點就會立刻送到 (很像摩斯漢堡吧) ,
這次因為中餐前還去了溫州街買了蛋餅吃,所以點餐時節制許多,
少點了上次吃過的川式椒麻雞腿及粉蒸排骨。

它的麻辣並不會讓不敢吃辣的人卻步喔,只會在舌尖留下麻麻的口感...


位於南門市場正後方的四川麵王


老公小p點的招牌 - 擔擔麵 $50

它的麵條口感Q滑順口,拌上吃起來完全不油膩的紅油醬汁...嗯,真是說不出的美味!!


紅油抄手 $50

抄手皮雖薄卻不至因煮過而變爛,一口一個,嘟嘟好呀~


酸辣炸醬麵 $60

份量感覺比擔擔麵多一點,口味重一點,多了一份酸辣的口感,
上次小p就是點這個,害我吃一口後就愛上了...


必點小菜 - 粉蒸排骨/粉蒸肥腸 $80



上次點過排骨了,所以這次點肥腸,肥腸蒸得軟嫩入味,沒嚼幾下就吞下肚了...
底層還鋪上一層我愛吃的地瓜呢!!



[店家情報]

  • 地址:台北市南海路2巷2號 (古亭南門市場正後方巷子內)
  • 電話:02-3322-1088
  • 推薦︰椒麻雞腿、粉蒸排骨/粉蒸肥腸、酸辣炸醬麵、擔擔麵、抄手。
  • 停車位︰無 (建議搭捷運)
  • 營業時間︰11:30~14:30、17:00~20:30 無休

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